Caçada ao Porcini

R$ 150,00 por pessoa

Caçada ao Porcini

Bom Retiro, Santa Catarina, Brasil
Caminhada em trilha


CAÇADA AO PORCINI
Bom Retiro - SC


Você já pensou em realizar um passeio daqueles tipo "mundo imaginário" - entrar  com sua família e amigos numa floresta "encantada" e colher cogumelos comestíveis?

Com a descoberta de cogumelos porcini em grande quantidade em Bom Retiro | Serra Catarinense a ECO Trilhas SERRA Catarinense, quer proporcionar essa experiência para você e sua família.

Como os cogumelos são selvagens a atividade é realizada no período de eclosão natural dos fungos, Ou seja, entre outono/inverno.

* COGUMELO PORCINI (Boletus edulis) é o mais famoso entre o grupo chamado de “Porcini”. Sua "carne" é branca e suculenta, com sabor amadeirado. Podem ser utilizados em uma variedade de receitas: grelhados e como acompanhamento para carnes, fritos, cozidos no alho ou crus, fatiados em salada junto a lascas de queijo parmesão e azeite de oliva extra virgem. Os cogumelos Porcini também podem ser desidratados: nesse caso, são perfeitos para um risoto.

**É uma espécie de cogumelo selvagem originária do hemisfério norte é muito apreciada na culinária italiana e francesa. A espécie foi encontrada na nossa fantástica Serra Catarinense que possui clima frio que associado a umidade possui as mesmas características do clima europeu o que fez com que esse fungo surgisse em algumas propriedades.

***Não colha e nem coma cogumelos sem o devido conhecimento, pois existem diversas espécies que são tóxicas.


REGULAMENTO

Grupo de máximo de 10 pessoas por guia

O valor da atividade será de R$ 150,00 (cento e cinquenta reais) por pessoa. Nesse valor estão inclusos os Serviços de guiamento e coleta de orientada; Os cogumelos coletados; Seguro aventura e empréstimo das cestas de vime.

* Havendo condições climáticas desfavoráveis o evento será cancelado e remarcado para outra data (sem devolução da taxa de inscrição).

** Havendo desistência por parte do inscrito não será devolvido o valor da inscrição.

​***Deslocamento não incluso. A viagem até o local da atividade é por conta de cada participante.



ROTEIRO

08:30h -  Encontro com o Guia

Local: Padaria Casa do Café /  Alameda Nereu Ramos, 163, Centro, Bom Retiro/SC

08:45h – Deslocamento até o local da atividade 

09:00h - Inicio da Caçada 

11:30h -Encerramento

O QUE LEVAR

-  Água  (500 ml por pessoa) 

- Roupas e calçados adequados para  a atividade;

- Isopor /caixa de papel ou plástico para transportar os cogumelos no carro

- Canivete (opcional)



DIFICULDADE TÉCNICA

Classificação do percurso  -  FÁCIL - Nível 2

Distância total do percurso - 2 km (ida e volta)

Tempo médio de caminhada - 2h30min

Características do terreno - Floresta de Pinus 


R$ 150,00

por pessoa

Escolha a data



Agenda
09 de Julho
sábado
R$150,00
10 de Julho
domingo
R$150,00

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